外汇汇率又称外汇汇率、外汇牌价或外汇行市，它是指一国的货币兑换成另一国货币的比率，或是指用一种货币表示另一种货币的价格。由于各国货币币值不一，因此两国货币进行兑换必须按照相应的比率，即兑换率；在外汇市场上，必须把汇率写出来，称外汇牌价；银行总是把汇率作为外汇买卖的标准，所以商业上通常又把它叫做外汇行市。汇率的形成是商品生产和国际经济交往发展的必然结果。汇率在形成期主要用现金来进行结算。在现阶段，可以通过银行利用国际信用手段的划拨转帐的非现金结算方法。
----摘自《外汇汇率学与实务》王立中著中国经济出版社 ， 《外汇与企业外汇会计》徐泓著 中国人民出版社
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