制品的工程流大致可分为4种形态：
1、直列型。原材料自第一工序至最后工序完成品为止，没有其他零组件进来。
2、合流型。主材料作直列型之工序，中间的工序再加入其他的零、组件或装配。
3、分崎型。主材料经多工序加工后分成两种产品的工程流程。
4、复合型。直列型工序中间有插入外加工作业。
一、 制品工程分析的目的
制品工程分析的目的主要是发觉下列的状况（如下表1所示），并设法改进。
表1 制品工程分析的目的
制品工程图制成后，应考虑省工原理做工作简化，并确定生产线是否重新布置及调整制程。
二、 制品工程分析步骤
（一） 分析之准备工作
1、先确定分析的目的；
2、了解现有资料。这些资料包括：产品图、工作场所配置图、流程图、设备图、材料表、作业标准书、检验标准书等。
（二） 画工程流程图。
将现有的流程以工程符号绘制流程图。
（三） 工程调查及分析。
针对各工程详细加以调查。调查的内容包括：作业顺序及作业方法、工作时间、作业距离、作业产量、瓶颈工序、出现的问题、工作反应等。应用的手法主要有：工程布置与物料搬运，工作简化，动作研究，时间研究，动作分析，动作经济等。制品工程分析调查项目表如下表2所示：
表2 制品工程分析调查项目表
（四） 抓出不合理项目
将不合理、不妥当的项目抓出来，并整理成表。
（五） 进行改善
在进行这一步时，应对改善提案做先期评估。
（六） 新流程图制作
将改善获得实效的新流程绘制成流程图，并付之实施。
----摘自《管理技术》（林荣瑞著） p294
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